Tochitura de pui

Iti trebuie :

• 750 g piept de pui dezosat
• 100 ml smantana
• 10 g delikat
• 100 g unt
• 4-5 catei usturoi
• sare si piper alb
• o legatura marar

Prepari :
 Transati pieptul de pui fasii subtiri si prajiti-l in unt (fara sa se rumeneasca). Adaugati delikatul si un pahar de apa si fierbeti pana ce lichidul se reduce la jumatate.
 Adaugati usturoiul taiat felii, un pic de sare si piper, smantana si mararul tocat si continuati fierberea inca 10 minute.
 Serviti cu mamaliguta calda.

Posted in: bucatarie, carne, gatit, gustos, ingrediente, legume, mamaliga, mancare, marar, porc, pui, tochitura